梅酒

黒糖焼酎を使って梅酒を漬ける際の準備や作り方をまとめました。漬けてからの変化の様子、飲み頃のタイミングや出来上がりの味など、初めて自家製梅酒を漬けてみたら、驚くほどの楽しさとおいしさを感じることが出来ました。最後に梅酒つくりの注意点もお伝えします。